走基層系列報道——小小食堂 家的味道
小小食堂 家的味道——走進政務服務中心項目部食堂
“政務服務中心項目部食堂飯菜花樣多，又好吃又實惠，還衛(wèi)生，真的不錯！”
總聽到政務服務中心的職工自豪地夸贊項目部食堂，帶著種種的好奇，近日，筆者走進政務服務中心，專訪這個“好評如潮”的小食堂。
食堂并不大，只擺放了六張大圓桌，但是桌面、椅子、地板都是干干凈凈、整整齊齊，“強化食品衛(wèi)生意識，保障職工身體健康”的標語非常顯眼。筆者走進后廚，與廚師朱大姐攀談起來，朱大姐告訴筆者，她每天5點多起床為項目部管理人員準備飯菜，食堂不僅提供早中晚餐，還有夜宵，看大姐起早貪黑地為大家忙碌，職工們用餐時，都會幫大姐做一些力所能及的事情，小小食堂，卻讓大家體會到了“家”的溫馨。
通過采訪和觀察，我們發(fā)現(xiàn)政務服務中心項目部把關心、關愛職工生活真正落實到具體工作之中，通過強化食堂管理，狠抓食堂衛(wèi)生工作，不斷提高服務質量，全力打造了一個讓職工貼心、放心、舒心的“三心”食堂。
真誠服務“貼心”。項目部以提高飯菜質量為抓手，針對職工口味制定菜譜，早餐有饅頭、包子、咸菜、稀飯，午餐、晚餐都保證每人四菜一湯，夜宵還有牛奶、面包、泡面，每天保證有魚有雞有肉。食堂努力調劑食品花樣，豐富飯菜品種，做到營養(yǎng)搭配、葷素搭配，讓“眾口不再難調”。
衛(wèi)生條件“放心”。項目部不斷強化食堂衛(wèi)生管理，把衛(wèi)生工作做到長期化、制度化、經(jīng)常化，每天都會消毒餐具、清理桌面、沖洗地面等，并定期、不定期對食堂衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查，加強監(jiān)督管理，嚴格衛(wèi)生制度，做到地面無積水、窗臺無塵土、衛(wèi)生無死角，讓員工吃得安心、吃得放心。
就餐環(huán)境“舒心”。項目部餐廳地面整潔、窗明幾凈、桌椅整齊，為職工創(chuàng)造了輕松舒適的就餐環(huán)境，讓職工吃得舒心。
豐富可口的飯菜、周到貼心的服務、舒適衛(wèi)生的就餐環(huán)境吸引著我們也在這個小食堂飽餐一頓，朱大姐的飯菜有種“家”的味道。小小食堂，使職工們感受到溫暖，促進了職工們的工作干勁，有效地推動了施工生產(chǎn)穩(wěn)步進行。
（特房建工 黨辦）